勤學苦練

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濟寧市任城區新希望職業培訓學校簡介：

濟寧市任城區新希望職業培訓學校坐落于素有“孔孟之鄉 禮儀之邦”之稱的山東濟寧市，是一家政府扶持，集烘焙、裱花專業培訓，餐飲行業創業咨詢與服務，菜品研發定位于一體的綜合性餐飲培訓學校。

新希望職業培訓學校形成了一套“兼容并蓄 博采眾長”的辦校理念，并打造了一批學術造詣高、實踐能力強的職業餐飲教師團隊。教師團隊均師從特一級烹飪技師、高級西點技師、高級面點技師，并將所學面對面傳授給學員。團隊始終堅持透明化教學的理念，始終將實踐與現實就業、現實創業緊密結合，真正讓我們的學員能夠在社會大潮中獨當一面，勇立潮頭。

新希望職業培訓學校為滿足教學所需，傾力打造烘焙、面點、特色小吃等專業技能培養所需的實訓基地，實現了各專業的實訓教學要求。選擇“新希望”，和志同道合者一起踏上一條創業路，創富路。新希望職業培訓學校期待同您一起，攜手前行，共創未來。

濟寧市任城區新希望職業培訓學校面包烘焙課程

課程時間：10天

上課時間：上午8：30-17：30（周日休息）

學習內容

1、一次發酵工藝

2、二次發酵工藝

3、餐包類

4、丹麥類

5、歐包類

面包課程：

1）二次發酵工藝：毛毛蟲、乳酪包、辮子、肉松卷、菠蘿包、黃金玉米、熱狗、火腿玉米沙粒、揀培根、紅豆芝士、藍莓格格、牛奶哈斯、陽光乳酪原味吐司、紅豆吐司、提子吐司、椰蓉吐司、黑鉆吐司、切片吐司、巧克力吐司、蔓趣莓吐司、牛奶吐司、可可蜜豆吐司、抹茶蜜豆吐司。

2）餐包類：椰蓉餐包、提子餐包、紅豆餐包、牛角餐包、三明治、巖烤乳酪。

3）丹麥類：金磚、手撕包、牛角包、臟臟包、水果類、肉類等單品。

4）歐包類：法棍、全麥類、雜糧類、抹茶類。

(舉報)2021-06-12 16:37瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個